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ENTRADAS / APPETIZER SOPA DE MOLUSCOS / MOLUSK SOUP Callo de Hacha, Pulpo Caracol y Mejillón, con Pasta de Echalot y Fumé de Camarón. Scallops, Octopus, Snail and Mussels with Shallots Pasta...
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ENTRADAS / APPETIZER ENSALADA FLOR DE MAR EN PRIMAVERA / SPRING SEA-FLOWER SALAD Rollo de Lenguado relleno de Algas Marinas, marinado con aderezo de Tuba y Melón. Rolls of sole, stuffed with...
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ENSALADA DE LA AMISTAD Lechuga Orejona con aderezo cremoso de Caviar, Surimi de Cangrejo con Crotones de pesto de Eneldo y Queso Parmesano CREMA DE LANGOSTA Bisque de Langosta con...
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Tenemos el gusto de invitarte a la cena de navidad de “El Olvido”. En esta noche tan especial tendremos fuegos artificiales, un menú especial creado para esta ocasión por nuestro...
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Los invitamos a nuestra tradicional cena de fin de año! Recepción: 21:00 hrs Cena Gourmet, menú creado por el Chef Pablo San Roman, del Restaurante D.O. Aún estamos haciendo pruebas del menú...
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